Menu Colazioni
INTRO
FUORI MENU
| piatti | ingredienti | costo |
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I CRUDI
Per cominciare
La pasta fresca è prodotta dai nostri chef utilizzando farine biologiche del territorio, ottenute da grani antichi e macinati a pietra.
Per continuare
Di contorno
DOLCI
| piatti | ingredienti | costo |
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| LA SFERA DI CIOCCOLATO FONDENTE VALRHONA | con cuore di lampone, crumble di cacao, cioccolato al latte e arachide (1,5,7) | 10 |
| LA "PINA COLADA" | Ananas marinato, rum, soffice al cocco e lime (7) | 9 |
| LA CREMA DI MASCARPONE | Con fragole, frutti rossi, meringa e bon bon al cioccolato (3,7) | 9 |
| IL SORBETTO AL CAFFE' | (7) | 6 |
| GELATO DI NOSTRA PRODUZIONE | 10 |
SERVIZIO, PANE E PIADINA FATTA IN CASA CON LA RICETTA DELLA NONNA – € 3,5
Il pesce destinato ad essere consumato crudo o parzialmente crudo, è stato sottoposto a amenti di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni del regolamento CE 853/2004.
I prodotti utilizzati sono prevalentemente freschi e a miglio zero
Allergeni
1 CEREALI CONTIENE GLUTINE E PRODOTTI DERIVATI DA GRANO, SEGALE, ORZO, AVENA, FARRO, KAMUT
2 CROSTACEI E PRODOTTI A BASE DI CROSTACEI
3 UOVA E PRODOTTI A BASE DI UOVA
4 PESCE E PRODOTTI A BASE DI PESCE
5 ANACARDI E PRODOTTI A BASE DI ARACHIDI
6 SOIA E PRODOTTI A BASE DI SOIA
7 LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE
8 FRUTTA A GUSCIO E I LORO PRODOTTI FRUTTA A
GUSCIO E I LORO PRODOTTI MANDORLE, COCCIOLE, NOCI, NOCI ACAGIÙ
9 SEDANO E PRODOTTI A BASE DI SEDANO
10 SENAPE E PRODOTTI A BASE DI SENAPE
11 SEMI DI SESAMO E PRODOTTI A BASE DI SEMI DI SESAMO
12 SOLFITI IN CONCENTRAZIONE SUPERIORE A 10 MG/KG
13 LUPINI E PRODOTTI A BASE DI LUPINI
14 MOLLUSCHI E PRODOTTI A BASE DI MOLLUSCHI